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Uno de los secretos mejor guardados de la cadena de restaurantes de comida rápida McDonald’s, es la receta de los populares helados McFlurry de Oreo.

Según el portal Milenio, una mujer filipina que descubrió una manera de preparar el helado, usando solo tres ingredientes y sin necesidad de utilizar una licuadora.

En entrevista con el sitio Insider, Cha Sampan, compartió la receta y ante la emergencia mundial que vive el mundo por la pandemia del COVID-19.

La mujer señaló que encontró una receta de helado casero en Facebook y se inspiró en ella para modificarlo y hacer su propio McFlurry en casa.

 “En solo un intento resultó delicioso”, aseguró.

Sampan explicó que “La razón por la que publiqué mi receta, es para que todos supieran que podemos hacer muchas cosas en nuestra cocina con ingredientes y utensilios muy limitados”.

Agregó “Hay tantos postres que podemos preparar en casa, pero creo que el helado McDonald’s McFlurry puede ayudar a que nuestro aburrimiento desaparezca durante la cuarentena”.

Ingrediente:

 216 ml de leche condesada

250 ml de crema espesa (crema de leche)

Un paquete de galletas Oreo 

Preparación:

Sampan recomienda mezclar la crema espesa y la leche condesada en un recipiente de plástico, sin embargo, aconseja que para este paso se añada la mitad de la leche para regular el nivel de dulzor. En caso de que te gusten las cosas muy dulces, menciona que se le agregue toda la leche. 

Incorpora las galletas en una bolsa de plástico y aplástalas con las manos o con algún utensilio de cocina. Una vez que estén trituradas, agrégalas en la mezcla. Coloca el recipiente en el congelador por cuatro o cinco horas. Si es ese tiempo, la consistencia no es el que buscas, déjalo durante una hora más. 

Cuando tengas la consistencia deseada, sirve en un plato y decora con un par de galletas Oreo. 

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